Lusa Trilogia: vinho

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O primeiro saca-rolhas

Os ingleses foram os primeiros a utilizar a rolha de cortiça (importada de Portugal) para vedar a garrafa de vinho. Mas colocava-se um prob...

… sendo produzido no Douro, armazenado e tratado nas caves em V.N. de Gaia, por que razão se chama Vinho do Porto? Que relação este vinho g...

No século XIX, a vitivinicultura portuguesa sofreu um forte revés com a praga da filoxera (provocada por um inseto de origem norte-american...

“Nunca cultives coisas absolutas: a maior força de vontade é a do homem que gosta de beber e se abstém de beber muito e não daquele que não...

Criar harmonia entre os diferentes tipos de vinhos e os variados pratos e queijos é uma escolha subjetiva. No entanto, há critérios que são...

Este saca-rolhas, modelo de alavanca dupla, já abriu várias garrafas de vinho, mas um dia ultrapassou as suas funções de simples “abridor” ...

Os vinhos espumantes têm características e métodos de fabrico originários da região francesa de Champagne. Passam por uma segunda fermentaç...

A região do vinho produzido nos Açores limita-se a três ilhas e outras tantas sub-regiões. São estas: Graciosa, Pico e Biscoitos (Terceira)...