Lusa Trilogia: azeite

Home / azeite

Mostrar mensagens com a etiqueta azeite. Mostrar todas as mensagens

Há 2000 anos: um lagar

A imagem dispensa palavras sobre o modo simples de funcionamento deste lagar. Há milhares de anos que o Homem produz azeite utilizando difer...

De novembro a fevereiro, os olivais portugueses enchem-se de gente para a apanha da azeitona. O processo tradicional é a vareja (o uso de v...

O azeite (literalmente sumo da azeitona) é extraído unicamente por processos mecânicos. Depois de colhida, a azeitona vai para o lagar e é ...

Instalado no Palácio Visconde d’Olivã, o Museu do Azeite Campo Maior é um bom pretexto para uma fuga à rotina. O lagar-museu foi concebido ...

Quando o rei D. João I, Mestre de Aviz, decidiu reunir as Cortes em Évora, entre os séculos XIV e XV, cresceu a importância e o peso da pro...

A maquinaria de um lagar, a explicação do processo produtivo e os diferentes tipos de azeite são algumas propostas do Museu do Azeite Belmo...

No séc. XV, Portugal era um país de referência como exportador de azeite; e em meados do séc. XVI a procura aumentou exponencialmente, não ...

Com a concorrência a intensificar-se além fronteiras, a produção de azeite em Portugal teve de iniciar um ciclo de industrialização. Em 189...